Andensalz

Diese "Blume des Salzes" wird aus einer in rund 3.000 Metern Seehöhe entspringenden Quelle, im Sacred Valley der Inkas, gewonnen.

Das salzhaltige Wasser wird nach alter Inka-Tradition in terrassenförmig angelegten Becken aufgefangen. Nach Verdunstung des Wassers wird dieses edle Salz an der Sonne getrocknet. Es zeichnet sich durch seinen zart salzigen Geschmack aus.

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